Chia Samen sind in den letzten Jahren als Superfood in aller Munde. Ursprünglich aus Mexiko und Guatemala stammend, haben sie sich schnell in der westlichen Ernährung etabliert. Diese kleinen, schwarzen Samen sind vollgepackt mit Nährstoffen und gelten als äußerst gesund. Doch wie bei vielen Nahrungsmitteln, die als „Superfood“ angepriesen werden, gibt es sowohl Vorteile als auch potenzielle Nachteile, die man beachten sollte. Die Beliebtheit von Chia Samen ist auf ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile zurückzuführen. Sie enthalten eine hohe Menge an Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitaminen und Mineralien. Viele Menschen greifen zu Chia Samen, um ihre Ernährung zu bereichern und gesunde Essgewohnheiten zu fördern. Dennoch ist es wichtig, sich auch der möglichen Nachteile…