Die Welt der Nahrungsergänzungsmittel hat in den letzten Jahren erheblich an Bedeutung gewonnen. Immer mehr Menschen suchen nach natürlichen Lösungen, um ihre Gesundheit zu fördern und ihr Wohlbefinden zu steigern. In diesem Kontext hat Spirulina, eine Mikroalge, die in Süßwasser und salzhaltigen Gewässern vorkommt, zunehmend an Popularität gewonnen. Sie wird oft als Superfood angepriesen und gilt als nährstoffreiches Lebensmittel mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Spirulina hat eine lange Geschichte als Nahrungsquelle, die bis zu den Azteken zurückreicht. Heutzutage wird sie weltweit in Form von Pulvern, Tabletten und Kapseln konsumiert. Ihre intensive grüne Farbe stammt von dem hohen Gehalt an Chlorophyll, das nicht nur für die Photosynthese wichtig ist, sondern auch für…