Die Weizenkleie, ein oft übersehener Bestandteil in der Ernährung, hat sich in den letzten Jahren zunehmend als wertvolles Lebensmittel etabliert. Diese feinen Flocken, die aus dem äußeren Schalenbereich des Weizenkorns gewonnen werden, sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Ihre gesundheitlichen Vorteile sind vielfältig und reichen von der Unterstützung der Verdauung bis hin zur Förderung eines gesunden Gewichts. In einer Zeit, in der immer mehr Menschen auf gesunde Ernährung und einen bewussten Lebensstil achten, bietet Weizenkleie eine hervorragende Möglichkeit, die Nährstoffaufnahme zu erhöhen. Sie kann leicht in verschiedene Gerichte integriert werden, sei es in Joghurt, Müsli oder beim Backen. Darüber hinaus ist Weizenkleie auch ein hervorragendes Beispiel für ein Lebensmittel,…